Вход для подписчиков на электронную версию

Введите пароль:


Продолжается Интернет-подписка
на наши издания.

Подпишитесь на Благовест и Лампаду не выходя из дома.






Подписка на рассылку:

Наша библиотека

«Блаженная схимонахиня Мария», Антон Жоголев

«Новые мученики и исповедники Самарского края», Антон Жоголев

«Дымка» (сказочная повесть), Ольга Ларькина

«Всенощная», Наталия Самуилова

Исповедник Православия. Жизнь и труды иеромонаха Никиты (Сапожникова)

Малая церковь

Медовый Спас

Беседа с врачом-апитерапевтом Владимиром Николаевичем Бекетовым о здоровом образе жизни.


Беседа с врачом-апитерапевтом Владимиром Николаевичем Бекетовым о здоровом образе жизни

На этот раз Владимир Николаевич пришел в редакцию точно в праздник Медового Спаса. Но прежде чем поговорить об этом замечательном празднике, рассказал о том, как с группой байдарочников недавно побывал в Карелии и на Валааме. И еще — об одной необычной встрече…
— Рано утром 17 июля стоим мы на причале, рядимся с хозяином катера, который согласился отвезти нас на Валаам. Вдруг видим: женщина на костылях скромно останавливается в сторонке. А потом подходит к нам и говорит: «Я тоже очень хотела бы попасть на Валаам, но я одна…» Мы сразу взяли ее со своей группой. Оказалось, что Хелена много лет страдает болезнью ревматического профиля, но в Финляндии, где она живет, эту болезнь мало знают. Хелена приехала сюда, когда поняла, что перспектив излечиться от недуга с помощью врачей у нее нет. Эта сильная духом женщина не сдалась и стала искать возможность исцелиться. Предки Хелены родом из России, русский язык в семье сохранился, хотя и говорит на русском она уже с трудом. Хелена списалась с Московской Патриархией и получила ответ от Святейшего Патриарха Алексия II: «На острове Валаам есть чудотворная икона Божией Матери, к которой прибегают при ревматизме. Если вы верующая, Православная — приезжайте». На Валааме Хелена сразу направилась в главный храм монастыря, к чудотворной иконе. И когда она вернулась от иконы, у нее лицо было совершенно просветленным. Если в первое время мы везде водили ее под руки, то вскоре Хелена уже стала фотографироваться с нами, стоя без костылей… Мы уехали, а она осталась на Валааме еще на один день.
— И вам ничего не известно о ее дальнейшей судьбе?
— Нет, неизвестно. Наверное, было бы слишком просто, если бы пришел человек, помолился, приложился — и сразу пошел вприсядку. Конечно, бывает и такое, но все же чаще чудеса исцелений совершаются прикровенно, постепенно. Уверен, так будет и с моей новой знакомой. Господь даст ей по ее вере улучшение состояния.
— Владимир Николаевич, вы ведь не случайно пришли к нам в редакцию именно сегодня…
— Медовый Спас — это не только религиозный праздник. Это еще и праздник движения жизни. В системе разумных ограничений и запретов, которые Церковь организует для человека (не налагает, а именно организует!), это имеет очень большое значение. Дело в том, что сегодняшнее увеличение числа больных сахарным диабетом связано отчасти с тем, что сладкое — как и вообще углеводы: булки, пирожные… — едят без меры. За рубежом в ряде стран аргументировано считают, что сахарный диабет второго типа (тот, который лечится не инсулином, а таблетками и не передается по наследству) является наказанием за слишком сладкую жизнь. Сегодняшние суррогатные сладости очень вредны для здоровья. А свекловичный сахар и есть суррогат, в конечном итоге укорачивающий жизнь человека.
— Он же сделан из натурального растительного сырья!
— Правильно. Но сделан путем извлечения из свеклы некоего экстракта, который потом продается в чистом виде. Человек никогда не съел бы столько свеклы, сколько он съедает сахара! Заболеваемость диабетом увеличилась еще и за счет того, что нет ограничений в употреблении сладкого. Система Православных постов и праздников предполагала ограничение или сужение потребления сладостей. Есть этапы в году, когда человек должен умерить потребление сладкого, и наконец наступает короткое время, когда можно есть сладкое. Мед, который не вызывает диабета. Настоящий мед содержит не более 5 процентов сахарозы. Инсулин, который в организме человека вырабатывает поджелудочная железа, тратится на расщепление сахарозы на простые сахара. Если же в сладости нет сахарозы, инсулин не расходуется! Поджелудочная железа не напрягается, сахарный диабет не возникает. Праздник Медового Спаса ориентирует человека на потребление меда, наиболее сладкого и при этом полезного вещества.
— Что же, от сахара надо полностью отказаться?
— Нет, я так не считаю. Но доза употребления сахара и сахаросодержащих веществ и углеводов должны быть сокращена. Чай лучше пить без сахара. Или, если не можете, заменяйте сахар медом или вареньем.
— Но варенье тоже варится на сахаре!
— Да, но больший объем, чем сахар, в нем занимают ягоды. Содержащаяся в ягодах кислота полностью расщепляет сахарозу на так называемые инвертные сахара. Эти инвертные сахара легко усваиваются печенью, превращаясь в гликоген. Но чем больше сладкого съедает человек, тем больше образуется гликогена, который потом превращается в жировые отложения. Так что и с вареньем надо знать меру.
— Как же избежать приобретенного диабета?
— Это нетрудно. Нужно умерять себя в еде — раз, в потреблении сладкого — два, и третье: регулярные физические нагрузки.
— А почему дети так любят сладкое?
— Дети растут, их организм требует энергии. Больше всего энергии содержится в углеводах. Расщепляясь, углеводы дают энергию, которые помогают человеку двигаться. Но взрослый человек, который уже двигается достаточно упорядоченно, может безболезненно для себя и для своего здоровья сократить потребление сладкого.
— С сегодняшнего дня на трапезе разрешается мед…
— Медовый Спас — это так называемая дата преломления сота. Раньше пасечники держали пчел в колодах, и соты свисали такими «языками». Поэтому начало употребления меда сводилось к тому, что пасечник выламывал этот «язык»-сот из колоды. Вот с чем связано преломление сотов, а не, как считают некоторые, со срезанием крышечки у сотов.
Мед созревает уже к середине июля. Дело в том, что этот религиозный праздник, как и некоторые другие, пришел в нашу жизнь с северных широт. Русское монашество, духовная жизнь Руси начиналась с севера. Там мед созревал как раз только к 5-6 августа. Поэтому Медовый Спас естественен для нашей северной Руси.
— Не случайно же и Небесными покровителями пчеловодов у нас считаются «северные» святые — преподобные Зосима и Савватий Соловецкие!..
— Совершенно верно! Теперь вновь о сладком: я советую воздерживаться от того, что вредит нашему здоровью. Поскольку известно, что больше шести чайных ложечек сахара в день принимать вредно, любой человек может так рассчитать это дневное количество, чтобы не выходить за рамки допустимого.
— Любому человеку вредно? И детям?
— И детям. При избытке сладкого и у детей поджелудочная железа испытывает перегрузки, поэтому сейчас сахарный диабет часто обнаруживается уже в детском возрасте.
Вообще сейчас гораздо больше стало больных диабетом. Не соблюдаются Православные посты, нет никаких ограничений в еде, — и это приводит к тому, что сахарному диабету стало гораздо легче проявиться в организме человека, генетически предрасположенного к этому заболеванию.
Итак, надо есть меньше сахара и вообще углеводов, а уж тем, для кого без сладкого и жизнь не в радость, можно заменять его натуральными веществами, не напрягающими поджелудочную железу. Ведь и березовый сок сладкий (но в отличие от сахара — полезный), и кленовый сок. В Америке из него варят кленовый сахар, который значительно менее вреден, чем сахар из свеклы или тростника. А наиболее полноценным, сладким и полезным, энергетически емким является только мед.

На снимке: Финка Хелена приехала на Валаам за исцелением. Фото В. Бекетова.

Ольга Ларькина
18.08.2006
947
Понравилось? Поделитесь с другими:
См. также:
1
7
1 комментарий

Оставьте ваш вопрос или комментарий:

Ваше имя: Ваш e-mail:
Ваш вопрос или комментарий:
Жирный
Цитата
: )
Введите код:

Закрыть


Информация будет добавлена на сайт после проверки администратором.

Новые комментарии будут добавлены на сайт после проверки администратором.





Пожертвование на газету "Благовест":
банковская карта, перевод с сотового, Яндекс.Деньги

Яндекс.Метрика © 1999—2020 Портал Православной газеты «Благовест», Наши авторы
Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу blago91@mail.ru


Warning: fopen(/home/b/blagovesrf/public_html/cache/desktop/public_page_9555): failed to open stream: No such file or directory in /home/b/blagovesrf/public_html/engine/start.php on line 1260

Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/b/blagovesrf/public_html/engine/start.php on line 1261

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/b/blagovesrf/public_html/engine/start.php on line 1262