Вход для подписчиков на электронную версию

Введите пароль:




Подпишитесь на Благовест и Лампаду не выходя из дома.







Подписка на рассылку:

Наша библиотека

«Новые мученики и исповедники Самарского края», Антон Жоголев

«Дымка» (сказочная повесть), Ольга Ларькина

«Всенощная», Наталия Самуилова

Исповедник Православия. Жизнь и труды иеромонаха Никиты (Сапожникова)

События

Православный хлеб

В Крестовоздвиженском храме г. Самары выпекают Православный хлеб.


Известно, что хлеб — всему голова. Но этот хлеб — еще и для сердца. В июле этого года Владимир Терентьев вместе со своей женой организовал первую в России Православную хлебопекарню, которая находится в Крестовоздвиженском храме Самары. Уже само по себе словосочетание «Православный хлеб» вызывает удивление. «Чем он отличается от обычного, мирского хлеба?» — спросил я у хозяина пекарни, у которого на днях побывал в гостях.
— Отличие только в одном, — говорит Владимир Терентьев. — В том, что для Православного хлеба тесто замешивается на святой воде и с молитвой. Все остальные компоненты такие же, как и в обычном хлебе: мука, сахар, дрожжи, соль. Большое значение имеет также и то, что Православный хлеб готовится в храме, в пекарне, расположенной под алтарем. Наши работники — а их шестеро, две смены по три человека — в пекарню без нательных крестов не заходят, я им сразу поставил такое условие. У меня здесь есть несколько крестиков на тот случай, если все-таки кто-то придет без креста.
Атмосфера храма влияет не только на качество хлеба, но и на самих людей, которые его пекут. Раньше, до работы в пекарне, у Оксаны Лидяевой болели ноги. Устроилась в пекарню, стала трудиться на двух работах — боль как рукой сняло. Певчая церковного хора Инна, которая вот уже много лет с трудом поднималась с постели только тогда, когда нужно было идти в храм, с тех пор как начала покупать Православный хлеб, встала на ноги.
Владимир Яковлевич налил чаю, предложил попробовать Православного хлебушка. Необыкновенно вкусно! Хлеб воздушный, тает во рту, и в то же время — насыщенный, четко выраженный вкус.
Мне кажется, что человек, который хотя бы однажды попробовал Православный хлеб, уже всегда будет стараться покупать именно его. Спрашиваю, как у Терентьевых появилась эта благословенная идея — выпекать Православный хлеб.
— Видимо, все произошло благодаря Божьему Промыслу, — говорит Владимир Яковлевич. — Я был директором крупной частной хлебопекарни в Сызрани, жена тоже трудилась вместе со мной. Но у нас возникли разногласия с совладельцами пекарни, и мы решили продать свою долю и переехать к детям, в Самару. Здесь месяц или два я сидел дома, ломал голову: где применить себя? И вдруг я узнал, что у настоятеля Крестовоздвиженского храма протоиерея Олега Китова есть идея организовать пекарню и просфорню. Мы встретились, познакомились и потом организовали дело. Когда все организовалось, был отслужен водосвятный молебен и освящены помещение и оборудование. С Божьей помощью с июля начали работать.
— А у вас дело пошло?
— Не буду хвастать, но пошло, и еще как пошло.
Православный хлеб уже полюбился самарцам. Например, в магазинчике «Рина» продают только Православный хлеб. Многие, как, например, универсам на ул. Победы, 105, обращаются в пекарню сами: ее адрес и телефон написаны на автомобиле, на котором Владимир Терентьев каждое утро развозит Православный хлеб по магазинам. Но и сам Владимир Яковлевич, конечно, ищет клиентов. Заехал в детский реабилитационный центр «Журавушка» — пекарня непременно будет сотрудничать с центром. Приезжают в пекарню и медсестры из больницы имени Семашко — говорят, больные от Православного хлеба исцеляются. Ну а о прихожанах Кресто-воздвиженского храма и говорить не приходится: после службы первым делом они направляются к лотку с Православным хлебом. Целуют его, как святыню, и относятся к нему с большим почтением.
— Нас приятно удивило то, с каким вниманием с самого начала отнесся к этому делу настоятель храма, благочинный Самарского Приволжского округа протоиерей Олег Китов, — говорит Владимир Терентьев. — Его молитвами, советами и движется это новое, но такое нужное дело.
…Каждое утро выезжает на улицы Самары автомобиль с надписью «Православный хлеб». Как хочется, чтобы эти слова прочно вошли в нашу жизнь — «Православный хлеб». Наш насущный хлеб…
 Валерий Рязанов.

Фото А. Евстигнеева.

Где можно всегда купить Православный хлеб:
Крестовоздвиженский храм  г. Самары, пр. Юных Пионеров, д. 36.
Тел. (846) 951-27-46.

На снимке: Этот хлеб пекут с молитвой...; Самарцев уже не удивляет надпись на ценнике: Православный хлеб.


04.11.2005
1198
Понравилось? Поделитесь с другими:
См. также:
1
1
1 комментарий

Оставьте ваш вопрос или комментарий:

Ваше имя: Ваш e-mail:
Ваш вопрос или комментарий:
Жирный
Цитата
: )
Введите код:

Закрыть


Добавьте в соц. сети:





Яндекс.Метрика © 1999—2018 Портал Православной газеты «Благовест», Наши авторы
Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции.
По вопросам публикации своих материалов, сотрудничества и рекламы пишите по адресу blago91@mail.ru