Испытай себя постом

Беседа с врачом высшей категории Владимиром Николаевичем Бекетовым.

— Начинается Великий пост, и это, конечно, для многих немалое испытание. Но в сущности испытания должны быть нам только на пользу. Однажды шли мы в Каменную Чашу, там прекрасный источник Николая Чудотворца и часовня. В выходные у родника очередь из паломников и прохожего люда, особенно летом. И вот впереди нас по узкой тропинке — не обойдешь — идет несколько женщин, богато и ярко, не по-походному одетых. Одна из них, тучная, задыхается от ходьбы и ворчит: «Вот ведь, не догадаются асфальт проложить и ступеньки сделать! По такой крутизне лезть к роднику…» И ворчит, и ворчит, да так громко… Я молчал, молчал — да и сказал ей: «Да если бы не было этих испытаний, как бы мы ощутили Божью благодать!»
И еще был случай лет двадцать пять тому назад в Карелии. На теплоходе мы доплыли до острова Кижи, высадились на берег. Неописуемая красота!.. Идем в радостном предчувствии встречи с чудом рукотворным, великолепной старинной церковью. Как вдруг слышим недовольное бурчание: « Ну и чего — срубили церковь из дерева, и вот переться сюда!..» Да не переться — идти надо! С благоговением, в тишине, как прадеды ходили, в лаптях! По острым скалам обдирать ноги в кровь, мерзнуть — и наконец выйти на берег, и удивиться: вот оно!.. Это близко, всего-то два километра, в Карелии воздух очень прозрачный и видно издалека. И вот он — остров, храм, звонница… Любые испытания, если впереди высокая цель, можно преодолеть.
— А если еще идти с молитвой…
— …тогда уж точно дойдешь к той цели, ради которой и отправлялся в путь. Молитва очень облегчает тяготы пути, да еще и прочищает мозги. Особенно если путь негладкий. Благодать в конце наиболее ощутима, когда начало было трудным. Вот иду я на лыжах от Самары до Каменной Чаши 38 километров. Сначала голова тугая, набитая событиями недели, потом постепенно становится легче, мысли текут плавно, и мысли благостные. И чем ближе к часовне в Каменной Чаше, тем легче на душе. Представляю себе, как сейчас приду, попью холодненькой водички из источника… И настолько это здорово, что уже обратную дорогу не замечаешь. Только когда к городу подходишь, охватывает усталость. Но вот это ощущение преодоления испытания и достижения цели очень многое значит.
Так вот и пост, и кризис — всего лишь очередное испытание. Та же трудная дорога. Просто на ней надо ставить перед собой более дальнюю и высокую цель. Чтобы оказаться в нужном месте, надо целить выше по течению. А жизнь сама снесет ниже…
И не надо ужасаться: как все плохо сегодня, а завтра будет еще хуже! Да, может быть, завтра и будет хуже, но послезавтра будет чуть получше. В этом смысл любого испытания: постом, голодом, кризисом. По-моему, в Нагорной проповеди Христос говорил: «Вот птицы небесные не сеют, не жнут, а веселы, Господь Бог заботится, Он не даст нам пропасть».
Хлеб — не цель, а средство для достижения более высокой цели. Помогающее нам прожить сегодня. И только.
— А завтра Бог даст день, даст и пищу.
— Бог испытывает нас. Мелкая суета притупляет взор, а испытания и лишения хорошо прочищают мозги, начинаешь видеть масштабнее и дальше. Может быть, естественные ограничения поста вразумят нас и уменьшат боязнь кризиса. Сколько продлится кризис — три года, а то и больше, как прогнозируют экономисты и политики? Не будем ждать, что завтра все изменится к лучшему. И тогда если станет лучше, это будет неожиданным подарком. Знаете, когда идешь по тайге и чувствуешь: все, заблудился. Идешь, идешь… И вдруг выходишь к лесному поселку, к людям… Может быть, кризисом нам еще идти долгое время. Но вдруг проснемся и увидим: а кризис-то кончился! Если ориентироваться на минимум потребностей и быть готовым к страданиям и лишениям, то легче все тяготы перенести.
Испытания расширяют диапазон наших возможностей. Кто бы знал, что я смогу проходить на лыжах в день восемьдесят километров. И я не знал, пока не прошел… Мы просто не знаем сами возможностей своего организма.
— А что бы вы посоветовали человеку, который впервые в жизни приступает к Посту?
— Наверное, надо поступить так же, как в туризме: найди себе наставника, который более опытен в этом деле и поможет. И я ведь первый раз до Каменной Чаши ходил не один, шел вслед за дедушкой, Николаем Ивановичем Савиным. Если жив, ему уже сейчас под сто лет. Тогда было ему лет семьдесят. Вот мы идем, и я спрашиваю: «Далеко еще, наверное, идти?» А он бодро в ответ: «Милок, да всего-то километров двенадцать осталось!..» И мы легко дошли. А я понял, что если видеть перед собой живой пример, путь гораздо легче, чем если бы ты сам шел, не зная ни расстояния, ни маршрута.
Как-то мы плыли на байдарках и взяли с собой недостаточно хлеба. Надеялись купить по дороге в деревне, но в магазине не было хлеба — машина не пришла. А в поход с нами ходила одна бабушка (ей было 75 лет, когда она умерла, а до 73 лет она ходила со мной в байдарочный поход). И вот я возвращаюсь с пустыми руками: хлеба нет. «Августина Александровна, что будем делать?» Она пожала плечами: «Ну не поедим пару дней, только здоровее будем!» И после этих слов мы как-то ободрились. Действительно: есть о чем переживать…
Конечно, наставник нужен. Но в ежедневных вопросах к наставнику не набегаешься…
— А вот «в ежедневных вопросах» лучше, когда вся семья постится. Когда родители подают детям пример.
— Однозначно! Вдобавок когда все вместе постятся, это увеличивает единомыслие в семье. Понимание и в других вопросах достигается гораздо легче.
— Ну а если у вас спросит студент, как ему — первому в своей далекой от веры семье — поститься, с чего начать?
— С того, чтобы укрепиться в этом желании. Чтобы это было не сиюминутной прихотью: сейчас он хочет поститься, а через 20 минут из кухни повеяло жареными котлетами и все желание улетучилось. Нет: желание должно быть твердым и постоянным. Оно должно быть намного сильнее искушения котлетами! И когда человек утвердился в желании поститься, тогда приступать к посту. Узнать все правила, установленные Церковью для постящихся, и не стыдиться задавать более опытным и знающим вопросы, которые могут возникнуть.
— Так ли уж необходимо мясо в питании человека?
— Мясо — это белок, и потому оно очень полезно растущему организму, с детства лет до 28. потом потребность в нем уменьшается, просто человек привыкает к высококалорийной и вкусной пище. Но я лично одобряю тех людей, которые лет с тридцати пяти полностью отказываются от мяса. Это более полезно, чем мясоедство.
Мясо приносит в организм очень много шлаков. Продукты распада белков выходят естественным путем, в том числе и с мочой. Но чуть малейшая патология, то есть болезненное состояние почек — и человек, который ест мясо, испытывает серьезный дискомфорт. А пост не дает организму перегружаться белками. Снижается и интенсивность выделения шлаков. Людям с больными почками необходимо ограничивать потребление мяса. Нормально отрегулированная диета сама по себе даст разгрузку почкам, улучшит их состояние. Если же съесть в один присест целую курицу, это перегрузит и почки, и весь организм. Потому что то, что почки не выделили, так и продолжает циркулировать в нас и давить на все органы и системы. Нельзя потакать примитивным желаниям. Я вот могу съесть торт целиком. Но не ем… Знаю, к чему это приведет.
Ну а белки ведь не только в мясе. Великим постом рыбу практически не едят, поэтому больше следует есть грибов, орехов, фасоли и гороха.
— Ну а молочные продукты: от них же, вроде бы, одна только польза и никакого вреда?
— Нежирный кефир — да, может быть полезен, поскольку в нем бифидобактерии, что улучшает микрофлору кишечника и способствует долголетию. Академик Александр Александрович Богомолец, который вообще «молился» на кефир, считал, что если человека научить правильно питаться кефиром, то все будут жить как минимум до 120 лет. Сам он, заметим, прожил едва больше половины этого срока…
Но многие молочные продукты — свежее молоко, сливочное масло и прочее — могут и быть вредны. Масло содержит большое количество холестерина, избыток которого ведет к атеросклерозу. Творог, основной поставщик кальция в наш организм — казалось бы, исключительно полезный продукт, но и он оставляет в организме шлаки. С точки зрения медика вся прелесть поста еще и в том, что мы, меняя диету, выводим из организма наиболее токсичные шлаки, заменяя их гораздо более легкими, которые легко выводятся в пробежке или другой физической нагрузке, вместе с потом. Необходимо менять потребляемые продукты. И пост этому прекрасно помогает.
— Некоторые верующие, с благословения духовника, в иные дни Поста совсем отказываются от пищи. Не опасно ли это?
— Любой человек, сколь бы ни был он тощ или упитан, способен выдержать сорокапятидневное полное голодание. Просто не ограничивать себя в жидкости, потому что организм, выделяя энергию, которая запасается в печени в виде гликогена, расщепляет его, готовя к использованию, все-таки выделяет какие-то шлаки. И вот их-то необходимо выводить из организма с жидкостью. Осенью 1986 года американский ученый-астрофизик Чарльз Хайдер объявил голодовку в знак протеста против гонки вооружений. Он разбил палатку напротив Белого дома и голодал 218 дней.
— Но ему вводили витамины в инъекциях…
— Разумеется! И поливитамины, и какие-то минеральные вещества. Но сам факт показателен: человек выжил после более чем семимесячной голодовки!
— Вряд ли его опыт пригодится русским людям. Он экономил силы, лежал без движения в своей палатке. А русскому человеку надо работать, кормить семью, а не устраивать показательные акции. Притом же длительное бездействие плохо сказывается на работе желудочно-кишечного тракта…
— Опять же: все должно быть разумно! И если рядом умный и уже не раз постившийся человек, он вовремя заметит, что надо как-то смягчить пост, поесть постной кашки или супа.
— Но и примеров неразумного голодания, увы, немало. Сколько девочек доводят себя до скелетной худобы…
— Главное иметь правильную установку. У них в корне неверная: я хочу стать такой, как манекенщицы, эти дощечки на подиуме. Да, ты похудеешь — а пригласят ли тебя на подиум?..
Цели не должны быть дурными или низменными. Только духовными, высокими. Человек должен поститься ради спасения своей души, а не чтобы демонстрировать всем свою худобу. Анорексия (отказ от пищи дабы похудеть во что бы то ни стало) не свойственна верующим, проходящим пост.
И вряд ли во время поста может снизиться деятельность органов желудочно-кишечного тракта. Скорее наоборот. На столах появляется простая и грубая пища, которая хорошо стимулирует работу кишечника. Я вообще уверен, что соблюдающие посты живут дольше. Тело оздоравливается во время поста, и дух становится чище.
— Но, конечно, не автоматически, а благодаря молитвам. Ведь пост без молитвы — не более чем диета, он может привести к гордыне… А какой хлеб лучше употреблять во время поста?
— Белый хлеб более калорийный, но в ржаном больше витаминов группы В, и мне он кажется более вкусным. Хлеб с отрубями очень полезен, отруби стимулируют работу кишечника, выбрасывают шлаки. А вот те, кто едят много шоколада, зарабатывают себе рак кишечника! С точки зрения нормализации работы функций и систем организма человека надо обязательно поститься и надо есть простые продукты, которые должны чередоваться в зависимости от времени года и возраста самого человека.
— А голодом можно исцелить какие-то болезни?
— Можно. Особенно если пост идет от ума и от духа. Дело в том, что когда организм освобождается от больших усилий по переработке съеденного, он эти силы бросает на борьбу с болезнью. Мы иной раз заставляем больного: тебе надо много есть, чтобы поправиться! Но организм диктует другое: поголодай, освободи силы — и легче будет справиться с болезнью.

На снимке: пройти поприще Великого поста не менее сложно, чем переплыть бурную реку. Но с Божией помощью все возможно.

Ольга Ларькина

04.03.2009