Пасхальный подарок

Губернатор Самарской области Владимир Артяков передал верующим Самарской епархии икону Великомученика и Исцелителя Пантелеимона, написанную на Афоне.

4 мая пришедшие в Самарскую филармонию на Пасхальный концерт зрители стали очевидцами радостного события. Губернатор Самарской области Владимир Владимирович Артяков вручил Высокопреосвященнейшему Архиепископу Самарскому и Сызранскому Сергию Пасхальный дар — икону Великомученика и Исцелителя Пантелеимона. Вручая святыню Самарскому Архипастырю, Губернатор Владимир Артяков сказал:
— В эти праздничные дни мне удалось побывать на Святой Горе Афон. Для каждого верующего человека посещение святых мест такого масштаба — это особое событие в жизни. И со Святой Горы Афон, из Русского Свято-Пантелеимонова монастыря, в котором хранятся мощи святого Целителя Пантелеимона и в котором трудятся русские монахи, я привез в дар Владыке и всем верующим нашей области, во благо Самарской земли, икону Великомученика Пантелеимона. Икона написана монахами этой святой обители и была освящена на мощах святого Пантелеимона. Я верю, что эта икона даст умиротворение верующим, которые будут к ней припадать.
В ответном слове Владыка Сергий поблагодарил Губернатора Артякова за столь замечательный дар:
— Для нас очень значимо, что именно вы как Губернатор осуществили паломническую поездку на Святую Гору Афон, молились о нашем самарском Божием народе. Мы хотим поблагодарить Вас, уважаемый Владимир Владимирович, за то, что Вы поддерживаете все светлые, добрые инициативы. Я благодарен Вам за поддержку моего предложения о создании мужского хора «София», который сейчас стоит на этой сцене. А подаренная Вами святыня  будет находиться в самарском Покровском кафедральном соборе, в малом храме, и перед ней будут прибегать с просьбами и мольбами к Великомученику Пантелеимону многие самарцы. Разрешите пожелать Вам помощи Божией, призвать на Вас Божие благословение и заверить, что мы будем молиться за Вас.
Еще одним событием праздничного вечера стала премьера мужского хора «София» — сводного хора, в который вошли студенты Самарской Духовной семинарии и самарских светских вузов. Мощно и радостно прозвучали в их исполнении Пасхальный тропарь, духовные песнопения и народные песни. Архиепископ Самарский и Сызранский Сергий, говоря о значимости создания такого хора, отметил:
— Мыслитель Иван Ильин говорил, что русский человек должен петь, иначе он будет деградировать. Слава Богу, что Россия поет, что она встает с колен и вновь обретает свою историческую значимость.

Вручены Патриаршие награды

В самарском Покровском соборе в день Пасхи вручены Патриаршие награды тем мирянам, которые много потрудились для утверждения в обществе христианских нравственных ценностей.

27 апреля, в праздник Святой Пасхи, в Покровском кафедральном соборе Пасхальную вечернюю службу возглавил Архиепископ Самарский и Сызранский Сергий. Ему сослужили многие священники Самарской епархии, в этот праздничный день приехавшие в собор поздравить с Праздником Праздников Самарского Архипастыря. В конце службы Архиепископ Сергий вручил высокие Патриаршие награды тем самарцам, кто много потрудился для того, чтобы на нашей земле укреплялись Православные традиции и засияли куполами новые храмы.
Среди награжденных первым был заместитель председателя Правительства Самарской области — министр управления финансами Самарской области Павел Александрович Иванов — ему Архи-епископ Сергий вручил орден Преподобного Серафима Саровского III степени. Высокая Патриаршая награда — орден Святителя Иннокентия Московского III степени — в этот день была вручена президенту Корпорации «Федоров» Сергею Вениаминовичу Федорову, давнему попечителю газеты «Благовест». Такой же награды удостоились руководитель центра общественных связей Самарского Епархиального Управления Георгий Владимирович Изъятский и президент телекомпании «РИО» Виталий Алексеевич Добрусин.
Орденов во имя Преподобного Серафима Саровского были удостоены депутат Губернской Думы, лидер движения «Самара Православная» Дмитрий Вадимович Сивиркин и генеральный директор ОАО «Элка-Банк» Григорий Дживанович Оганесян — последний много сделал для возведения храма в честь иконы Божией Матери «Взыскание погибших» в Промышленном районе Самары. Этой же награды были удостоены руководитель холдинга «Группа Компаний «Бакалея» Иван Федорович Сиваков и президент ОАО «Группа Компаний «ТехОборонПром» Алексей Иванович Леушкин. Генеральный директор ЗАО СМАРТС Геннадий Васильевич Кирюшкин награжден орденом преподобного Андрея Рублева III степени.
И каждому из награжденных в этот праздничный день Пасхи хор Самарской Духовной семинарии пропел «Аксиос!» («Достоин!») в знак того, что эти высокие награды по праву и достоинству вручены их обладателям.

На снимках: Губернатор Самарской области Владимир Владимирович Артяков вручил Высокопреосвященнейшему Архиепископу Самарскому и Сызранскому Сергию Пасхальный дар — икону Великомученика и Исцелителя Пантелеимона; Архиепископ Самарский и Сызранский Сергий вручает орден Святителя Иннокентия Московского попечителю газеты «Благовест» Сергею Федорову.

И к Cветлой Пасхе праздничный кулич
   

Перед Святой Пасхой булочные отделы и лотки наполняются ароматом праздника. Это появились в продаже куличи. Конечно, они несут в себе много вкусных кулинарных запахов, но тот, который не дает вам уйти без покупки — это запах праздника. Да и на улицах из открытых окошек потягивает душистой пасхальной выпечкой. Ты вдыхаешь и радостно думаешь: «Куличи пекут!»
В шесть утра в пекарне «Православный хлеб» при самарском Крестовоздвиженском храме начинают работу пекари. Сегодня у них ответственный день, как, впрочем, и вчера, и завтра — столько заказов на Пасху, только поспевай с куличами.  Священник Владимир Бормотов окропляет святой водой перед работой помещение, работников и уже готовые куличи.
Нина Терентьева, директор пекарни, рассказывает мне и одновременно моет  черный, большой, как маслины, изюм:
— Мы в куличах всегда используем только афганский изюм, без косточек. Он крепкий, при размешивании в тесте не разрывается, как бывает со светлым. А еще он просто красиво смотрится в куличах. Сейчас дизайн кулича не последнее дело. Было время, когда украшали просто пшеном, теперь оформление разное. На семинарах, которые наши работники посещают, рассказывается о многих новшествах для теста и украшений. Все лучшее применяем у себя в пекарне.
— В этом году что нового будет в ваших куличах?

— Рецепт своих куличей вам никто не откроет. Даже в монастырях сестры вряд ли ответят на такой вопрос. Но самое главное в куличе — это та духовная и дружная атмосфера работы в пекарне при нашем Крестовоздвиженском храме. Тесто ставится на святой воде. Я, когда замешиваю его, читаю молитву, как в печку ставить, опять читаю молитву. Да и все работники цеха без молитвы не работают.
Тесто шапочкой поднялось. Легкое, пушистое. Нина ловкими движениями помесила, и будущие куличи послушно вернулись в кастрюлю. Надо еще немного им постоять. Технология такая… Все готовится вручную. После замешивания теста смазывают подсолнечным маслом столы и руки, чтобы на взвешивании оно не прилипало, а уютно юркнуло в формочки для выпечки.
— А что потом делать с формочками, можно их просто выкидывать или обязательно сжигать? Куличи-то освящены, — интересуюсь у директора пекарни.
— После использования надо сжигать формочки только с церковной символикой, такие, где есть изображения крестов, храмов и куполов. Без рисунков, простые можно выкидывать, ведь освящали куличи, а не формочки.  
В этом году пекари решили выпекать четыре вида куличей: маленькие для детишек, побольше  и средние — в подарок знакомым, и большой кулич — на праздник для всей семьи.
— Как изменился в этом году спрос на куличи по сравнению с прошлым годом? 
— Если судить по первым дням работы, когда девять тысяч куличей уже сделано и продано, — отвечает Нина Терентьева, — то можно сказать, что популярность куличей растет. Пекарня наша выполняет различные заказы. Вот сейчас готовится партия самых красивых куличей для Самарского Епархиального управления.  
На столы для взвешивания работницы пекарни расставляют нарядные формочки. Из того же теста, из которого готовятся все куличи, выполняется и особо ответственный епархиальный заказ. Все здесь делается по совести и по любви к своему делу.
— Если веришь, — говорит мне одна работница пекарни, — то лучше работать при храме. При церкви как-то уютней, что ли. И на службу почаще сходишь, а если времени нет, хотя бы забежишь, свечку поставишь и помолишься.  Здесь и атмосфера совсем другая — молитвенная.
У выхода из пекарни столкнулась с очередью на лоток за куличами. Кто-то безпокоился, что всего два больших осталось и ему не хватит.
— Не волнуйтесь, в пекарне куличей хватит на всех, — сказала работница пекарни, вынося для продажи новый лоток с куличами.

На снимках: директор пекарни «Православный хлеб» Нина Терентьева замешивает тесто для куличей по новому рецепту; праздничные куличи от «Православного хлеба» пользовались большим спросом у покупателей.

08.05.2008